川观新闻记者 江芸涵

川观新闻记者3月23日从2023年全省学校食品安全暨后勤保障工作现场培训会获悉，今年我省将从严从实把好师生健康安全、食品安全、资金安全和宿舍消防安全“四个关口”，全力保障师生生命健康安全。据悉，全省学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率今年将达到85%以上。

教育厅要求，各地各校要聚焦新学期开学、中高考等关键时段和学校食堂、宿舍等重点区域，做好疫情防控政策由“防感染”向“保健康、防重症”稳步转变的配套工作，加强人文关怀，妥善解决师生员工学习、工作、生活中的实际困难，及时回应师生员工合理诉求与关切。

今年，各地教育行政部门要加大学校食堂建设投入力度，提升智慧监管水平，大力推进四川省学校食堂食品安全智能化管理系统建设，食堂视频监控接入率达40%，学校端（接入智能、物联设备）建设率达20%。全省学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到85%以上。各级各类学校要建立健全食堂索证索票、进货查验、健康管理、集中用餐陪餐、信息公开等日常管理制度并严格执行，不断强化学校食堂食材采购、储存加工、试尝留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置等关键环节管理。把好食堂管理及从业人员入口关、培训关、考核关，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，建立问题台账并实行销号管理。

为加强农村义务教育学生营养改善计划资金使用的规范管理，教育厅强调，严禁虚报、冒领、套取、挤占、挪用、截留、克扣膳食补助资金，严禁将营养改善计划补助资金用于学校食堂（伙房）运转经费、在食堂经费中列支教职工伙食、奖金福利、招待费等行为。构建社会监督体系，鼓励支持学生及家长参与学校食堂食品安全和资金安全的监督管理。

此外，各级各类学校要定期对学生公寓（宿舍）消防设施、安全设施、特种设施设备等进行安全检查和巡查，并做好记录。严禁携带管制刀具（器械）和易燃、易爆、易腐蚀、有毒、有害等违禁物品进入学生公寓（宿舍）。加强用电用气安全管理，严禁违章用电用气，严禁私拉乱接电源线和电脑线，严禁违规改造天然气线路、管道，严禁违规对电动自行车充电，严禁室内用火、用煤取暖。